Күчемнең югары майлы матдәсе өчен, аңа алдан басу кирәк, аннары торт эретү цехына, нефть эшкәртүгә китә.Салат мае буларак, ул майонезда, салат киемендә, соусларда, маринадларда кулланыла.Пешерү мае буларак, ул коммерциядә дә, өйдә пешерүдә дә кыздыру өчен кулланыла.