Airаваны җылыту һәм түбән температурада киптерү (шулай ук тирә-юньдә киптерү яки кибеттә d)ryинг) ике төрле коры принцип кулланалар. Икесенең дә үз өстенлекләре һәм кимчелекләре бар һәм кайвакыт комбинациядә кулланыла, мәсәлән, ике этапта киптерү системасында.
Airылытылган һаваны киптерү югары температураны тиз киптерү өчен куллана һәм уртача дым күләме (МК) кирәкле соңгы МКга җиткәч, киптерү процессы туктатыла.
Түбән температурада киптерүдә максат - коры һава температурасын түгел, ә чагыштырмача дымны (RH) контрольдә тоту, тирән караваттагы барлык ашлык катламнары тигезлек дымына (EMC) ирешсен өчен.
Түбәндәге таблицада төп аермалар күрсәтелә:
Atedылытылган һавада каты карават партиясе киптергечләрдәкайнар киптерүче һава ашлыкның күпчелек өлешенә керә, ашлык аша су сеңдерә һәм ашлык күплеген розеткадан чыгара. Керүдәге ашлык тизрәк кипә, чөнки анда коры һава су сеңдерү көченә ия. Тайсыз карават һәм чагыштырмача югары һава агымы аркасында, киптерү ашлыкның күпчелек катламнарында була, ләкин керү урында иң тиз һәм чыгу урында иң әкрен (таблицада киптерү кәкреләрен карагыз).
Нәтиҗәдә дым градиенты үсә, ул кипү ахырында бар. Ашлыкның уртача дым күләме (һава кертүне киптергәндә һәм һава чыганагын киптергәндә алынган үрнәкләр) кирәкле соңгы дым белән тигез булганда киптерү процессы туктатыла. Ашлыкны бушаткач һәм капчыкларга тутырганда, аерым бөртекләр тигезләнәләр, дымлы бөртекләр су чыгаралар, киптергеч ашаталар, күпмедер вакыттан соң барлык бөртекләр бер үк МК була.
Киптергеч бөртекләрне яңадан сугару, бөртекләрнең тегермән процессында өзелүенә китерә. Бу ни өчен тегермәннең торгызылуы һәм төп дөге торгызылган ашлык киптергечләрендә киптерелгән бөртекләрнең оптималь булмавын аңлата. Корыган вакытта дым градиентын киметүнең бер ысулы - киптерү вакытындагы якынча 60-80% үткәннән соң, киптерү савытындагы ашлыкны катнаштыру.
Түбән температурада киптерүдәКиптергеч белән идарә итүнең максаты - киптерүче һаваның RH-ны тигезлекнең чагыштырмача дымлылыгында (ERH) ашлыкның соңгы дымлылыгына, яки тигезлек моисутры (EMC) белән саклау. Температураның эффекты RH белән чагыштырганда минималь (таблица 2).
Мисал өчен, 14% -лы соңгы МК кирәк булса, 75% тирәсе кипкән һаваның RH-ны максат итеп куярга кирәк. Гамәлдә әйләнә-тирә һаваны коры сезонда көндез кулланырга мөмкин. Төнлә һәм яңгырлы чорда әйләнә-тирә һаваны 3-6ºK кадәр бераз җылыту RH-ны тиешле дәрәҗәләргә төшерү өчен җитә.
Киптерүче һава ашлыкның күпчелек өлешенә керә һәм ашлык күплеге аша хәрәкәт иткәндә, дым бөртекләрен һава туенганчы киптерә. Суны сеңдергәндә һава берничә градуска салкынлана. Ашлык күплеге аша алга таба һава күбрәк су сеңдерә алмый, чөнки ул инде туенган, ләкин ул сулыш, бөҗәкләр һәм гөмбә үсүе аркасында барлыкка килгән җылылыкны ала һәм шулай итеп дымлы ашлык өлешен җылытырга комачаулый. Берничә сантиметр тирәнлектә кипкән фронт үсә һәм әкрен генә кипкән ашлыкны калдырып, розеткага таба бара. Кипкән фронт ашлык күпләп киткәч, киптерү процессы тәмамланды. Баштагы дым күләменә, һава агымының тизлегенә, ашлыкның күпчелек тирәнлегенә һәм кипкән һава үзлекләренә карап бу 5 көннән берничә атнага кадәр булырга мөмкин.
Түбән температураны киптерү процессы бик йомшак һәм югары үсемлек темпларын саклап, яхшы сыйфат китерә. Бик түбән һава тизлеге кулланылганга (0,1 м / с) һәм кипкән һаваны алдан җылыту һәрвакытта да кирәк түгел, барлык киптерү системалары арасында махсус энергия таләбе иң түбән. Түбән температураны киптерү, гадәттә, 18% тан зур булмаган МД белән басу өчен икенче этапта киптерү буларак тәкъдим ителә. ИРРИ тикшеренүләре күрсәткәнчә, киптергечне сакчыл идарә итү белән, хәтта 28% МК белән яңа җыеп алынган ашлыкны, түбән температуралы киптергечләрдә куркынычсыз рәвештә киптереп була, күпчелек тирәнлеге 2 м белән чикләнсә һәм һава тизлеге ким дигәндә 0,1 м / с булса. Ләкин, күпчелек үсеш өлкәләрендә, электр энергиясе өзелү һаман да еш очрый, җанатарларны эшләтеп җибәрү өчен резерв электр белән тәэмин итмичә, югары дымлы бөртекләрне күпләп кую зур куркыныч тудыра.
Пост вакыты: 22-2024 апрель